November 10th, 2017

Аграгеддон. Во что обходится дешевое мясо. Книга за 10 минут в кратком изложении

Специально для https://vk.com/stepan_demura В магазинах полки ломятся от красиво упакованной продукции агропромышленных комплексов. Чем же мы питаемся и какую цену за это платим Аграгеддон. Авторы Филип Лимбери – активист, защищающий права животных и среду обитания людей. Изабел Оукшот – журналист. В своей книге защитник окружающей среды Филип Лимбери размышляет о проблемах современного крупномасштабного животноводства. Он подробно описывает страдания людей и животных, загрязнение воздуха и воды, апокалиптические прогнозы и идеи, дающие надежду. Книга только выиграла бы, если бы Лимбери вместе со своим соавтором, журналисткой Изабел Оукшот, уделил больше внимания преимуществам и недостаткам традиционных и альтернативных методов ведения сельского хозяйства и новейших технологий, основанных на достижениях генетики. Но и без того их детальный отчет не оставляет иллюзий обществу необходимо отказываться от своих плотоядных привычек. Как всегда сохраняя нейтралитет в политических вопросах, рекомендую эту книгу инвесторам, футурологам, защитникам окружающей среды, бизнесменам и родителям, задумывающимся о семейной диете. После прочтения книги вы станете по-другому смотреть на мясо и рыбу, красиво разложенные на полках супермаркетов.

Почему власти и агрокорпорации отказываются от традиционного, естественного животноводства? Почему в мире доминирует промышленное сельское хозяйство, несмотря на все его недостатки? Как промышленное животноводство наносит вред животным, людям и окружающей среде? Какие существуют альтернативы? Промышленное сельское хозяйство. В природе все продумано. Животные питаются растениями (в основном непригодными для человека). Перерабатываемая ими органика удобряет почву, способствует росту растительности. Люди питаются мясом, что в принципе не нарушает природный цикл. Но как же именно производится это мясо В коммерческих фермерских хозяйствах животных лишают необходимого пространства, накачивают антибиотиками, кормят зерном и другими пищевыми продуктами, которые могли бы прокормить миллиарды людей. Что люди получают взамен Дешевый, вредный для здоровья белок, производство которого ведет к разрушению окружающей среды.
Collapse )




Добавиться в друзья можно вот тут
Понравился пост? Расскажите о нём друзьям, нажав на кнопочку ниже:
promo perfume007 december 15, 23:59 19
Buy for 20 tokens
В продолжении по циклам солнечной активности. Спасибо taxfree за тематику данного поста. Как утверждается Владимиром Левченко - после экстремумов, т.е. максимумов и минимумов солнечной активности, на следующий год всегда наблюдается провал в темпах роста мировой экономики. Левченко утверждает,…

Американский рабочий, афроамериканец Робинсон об индустриализации в СССР в картинках

Специально для https://vk.com/stepan_demura Американский негр, рабочий Роберт Робинсон был нанят советским Амторгом в 1930 году. Вместе с тысячами других американских специалистов он участвовал в индустриализации СССР. В 1934-м он решил остаться в СССР, стал депутатом Моссовета. Он вернулся в США в 1970-х, написав книгу о своей жизни в СССР. Роберт Робинсон приехал в СССР из Детройта, где сумел добиться невозможного: стать единственным на заводе Форда чёрным станочником-универсалом. Там на него и обратили внимание вербовщики из Советского Союза, из внешнеторговой организации Амторг. И в Сталинграде, и в Москве Робинсона, передового рабочего и изобретателя, начальство всячески поддерживало – в том числе в знаменитом в то время в СССР уголовном деле о расизме. В 1934 году его избирают депутатом Моссовета как «лучшего ударника цеха, общественника, рационализатора». «Чёрный человек будет заседать впервые в Белом зале Моссовета, — писала «Вечерняя Москва» 14 декабря 1934 года. — Он займёт свое место по праву как депутат рабочих передового завода, как представитель самой угнетённой в капиталистическом мире национальности, нашедший родину в Стране Советов».



Далее Робинсон получает предложение поступить в Московский вечерний машиностроительный институт. И он принимает роковое, как он сам пишет, решение стать гражданином СССР. Его годовой контракт растянулся на 44 года. Он не стал ни коммунистом, ни атеистом, открыто ходил в церковь и не давал страху овладеть собой. «В России я усвоил правило: нельзя ни на секунду показать, что ты боишься, обнаружить свою уязвимость, они тогда сразу же примутся выведывать и вынюхивать и не отстанут до тех пор, пока в полной мере не используют твою слабость в своих целях». Робинсон так и не создал в России семью. Он жил мечтой вернуться в США, но путь на Запад ему, как и любому советскому гражданину, уже был заказан. И все же в 1974-м Робинсона (ему было 67 лет), выпустили на родину. В 1988 году вышла его книга «Чёрный о красных. 44 года в Советском Союзе. Автобиография черного американца». Публикую отрывок из неё, в котором можно увидеть вклад американцев в советскую индустриализацию.Collapse )


Добавиться в друзья можно вот тут

Понравился пост? Расскажите о нём друзьям, нажав на кнопочку ниже:

Теории Кузнеца и Пикетти: Неравенство в России будет только возрастать

У современных экономистов сегодня наиболее популярны две трактовки эволюции неравенства, одна из которых была представлена Саймоном Кузнецом в 1955 году, а другая Томасом Пикетти в 2014 году. Кузнец полагал, что неравенство уменьшается, когда экономика становится сравнительно богатой, и, таким образом, одного лишь экономического роста достаточно, чтобы и увеличить уровень доходов в экономике, и снизить уровень неравенства доходов. Пикетти показывает, что неравенство становится со временем всё больше и необходимы меры по обузданию богачей. В России в среднесрочной перспективе не будет ни больших темпов роста, ни увеличения перераспределения от богатых к бедным. А значит, нас ожидает дальнейшее увеличение и так огромного неравенства. О том, как применимы теории Кузнеца и Пикетти для России, пишет экономист Иван Любимов в статье «Взгляд на эволюцию неравенства доходов: Пикетти против Кузнеца — 60 лет спустя», журнал «Экономическая политика», публикую эту работу в сокращении.



Теория Саймона Кузнеца и почему она перестала работать? «Долгое время экономисты полагали, что для решения проблемы неравенства и бедности достаточно одного лишь экономического роста. Например, Саймон Кузнец в 1955 году предположил, что устойчивый рост экономики в конечном счёте приведёт к уменьшению уровня неравенства. Похожие представления о связи неравенства и экономического роста продолжительное время доминировали и в международных финансовых институтах, Всемирном банке и Международном валютном фонде. В последних ускорение экономического роста считалось достаточной мерой для улучшения положения всех групп населения. Однако более поздние исследования говорят о том, что одного лишь экономического роста может оказаться недостаточно для решения проблемы снижения уровня неравенства и сокращения бедности. Политику экономического роста необходимо дополнить перераспределительными мерами, чтобы результаты роста экономики были распределены между разными группами населения более равномерно.Collapse )





Добавиться в друзья можно вот тут

Понравился пост? Расскажите о нём друзьям, нажав на кнопочку ниже: